Automation Cup Sealer Using Outseal PLC Mega V.1.1 merupakan sebuah alat yang digunakan untuk pengisian minuman secara otomatis dengan sistem HMI bisa berupa layar LCD atau bisa juga menggunakan smartphone yang difungsikan sebagai layar HMI. Dengan demikian sistem dapat difungsikan dengan baik dan efisien. Sistem ini bekerja menggunakan Programmable Logic Controller (PLC) yang merupakan suatu perangkat controller yang berfungsi untuk memerintah atau mengontrol perangkat keras yang terintegrasi sehingga bisa berjalan secara otomatis. Sistem monitoring dan kontrol merupakan bentuk pengendalian terhadap suatu alat atau sistem. Pada alat ini menggunakan Outseak PLC Mega V.1.1 sebagai server dan Dt-06 WiFi Module ESP-M2 sebagai client. Input data untuk sistem ini berasal dari sensor flowmeter dan proximity kemudian data tersebut terhubung dengan outseal PLC yang sudah diprogram melalui Outseal Studio. Tujuan digunakannya alat ini yaitu untuk pengisian air pada cup minuman dengan berbagai varian rasa berbeda dan dikemas secara otomatis menggunakan cup sealer.

Kata Kunci: HMI (Human Machine Interface), Outseal Mega V.1.1, Sensor Flowmeter, Sensor Proximity